Se a ideia é visitar a França apenas para fazer turismo (estadias inferiores a 90 dias) os brasileiros não precisam solicitar um visto. É necessário apenas que o passaporte esteja com pelo menos seis meses de validade. Mesmo sem a obrigatoriedade de visto, é bom lembrar que ao chegar na França você vai passar pela imigração. Leve dinheiro, cartão de crédito, passagem, ingressos e reserva no hotel separados para que possa mostrar caso peçam.
É importante também não esquecer de fazer o seguro-saúde e de repatriamento no valor mínimo de 30.000 euros e que cubra todo o território “Schengen”(França, Alemanha, Grécia, Espanha, Itália, Áustria, Portugal, Finlândia, Suécia, Noruega, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Islândia e Luxemburgo). Se for ficar hospedado na casa de alguém leve um atestado de acolhimento, que deverá ser solicitado pelo seu anfitrião na prefeitura.
Caso seu objetivo não seja apenas passear, aí é necessário solicitar um visto. A lista de documentos é encontrada no site do Consulado, que também traz a tabela de preços. Eles dão a lista de acordo com o tipo de atividade ou a razão da viagem. Não achei nada sobre visto de trabalho de maneira geral, só localizei para au pair, bolsistas de estudos, cientistas e professores. Se sua carreira é outra não sei como fazer. Se souberem deixem nos comentários, por favor.
O Consulado Francês no Rio de Janeiro atende os residentes do estado do RJ, de MG e ES. Quem mora em BH deve usar o Consulado Honorário de Belo Horizonte. As pessoas residentes em outros estados deverão se dirigir aos consulados da França em suas respectivas circunscrições (São Paulo para a Região Sul e Brasília para as Regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste). Se o objetivo é visitar a Guiana Francesa, é necessário solicitar o visto de curta duração. Lembre sempre que se você precisa de visto é bom dar entrada no pedido com antecedência, para não passar sufoco!